Nattokinase cung cấp enzyme nattokinase tinh khiết với Vitamin K2 . Nattokinase là một loại enzyme có nguồn gốc từ “Natto”, một lên men thực phẩm đậu nành truyền thống phổ biến ở Nhật Bản. Trong quá trình sản xuất natto, Bacillus subtilis, một vi khuẩn thân thiện, lên men luộc đậu nành, giải phóng […]

Serrapeptase là một enzyme phân giải protein phân lập từ vi khuẩn không gây bệnh. Serratia tìm thấy trong đường tiêu hóa của tằm Nhật Bản. Enzyme này được sử dụng để tiêu hóa kén. Serrapeptase đã được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng ở châu Âu và châu Á trong gần […]